
在大米品質檢測領域,一個長期存在的難題是:同一批稻米,不同的人用肉眼去看,會得出不同的結論。有人看到的“整粒",在另一個人眼中可能屬于“輕微堊白";光線、疲勞程度、經(jīng)驗差異,都會讓結果產(chǎn)生偏差。
KETT RN?700的核心價值,就是將這種依賴主觀經(jīng)驗的判斷,轉化為可量化、可重復的機器決策。它通過多光源成像技術和精細化的分級體系,讓每一粒米都能被歸入準確的類別,從而為育種篩選、品質定級、交易仲裁提供可靠的數(shù)據(jù)支撐。
要實現(xiàn)精準分類,前提是“看得清"。RN?700的成像系統(tǒng)是分級能力的硬件基礎。
它搭載500萬像素CMOS圖像傳感器,并采用雙光源協(xié)同的設計:
RGB三色LED反射光源:負責識別米粒表面特征,如顏色、著色、蟲蝕、畸形等外觀缺陷。
透射背光光源:光線穿透米粒,識別內(nèi)部結構缺陷——包括肉眼難以分辨的微小裂紋(爆腰)、未熟疏松組織、死米內(nèi)部結構等。
更重要的是,設備對每一粒米完成三次多角度成像。這種“無1死角"的視覺采集,確保了后續(xù)分類的原始數(shù)據(jù)足夠完整,避免因單一角度成像造成的漏判或誤判。
RN?700對糙米提供了三種分級模式,從粗到細適配不同場景:
| 模式 | 區(qū)分數(shù)量 | 適用場景 |
|---|---|---|
| 認定模式 | 3區(qū)分 | 快速初篩 |
| 標準模式 | 6區(qū)分 | 常規(guī)質檢 |
| 詳細模式 | 21區(qū)分 | 育種科研、精細品質分析 |
21區(qū)分詳細模式是RN?700區(qū)別于同類設備的核心能力之一。根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格,這21類涵蓋:
正常與品質類: 整粒
胚乳結構類: 乳白、心白、腹白
未熟類: 青色未成熟、基部未成熟、其他未成熟
死米類: 青死米、白死米
著色/病變類: 全部染色、部分染色、紅米、茶色米
損傷類: 裂紋粒、劃痕粒
異常類: 發(fā)芽粒、芽腐爛粒、畸形粒
生物危害類: 蟲害粒、病害粒
破碎類: 碎粒
對于育種科研人員而言,這種細分程度的價值在于:可以精準追蹤特定性狀的遺傳表現(xiàn)。例如,心白和乳白的比例差異可能反映直鏈淀粉含量的不同;青死米和白死米的出現(xiàn)頻率可能與栽培條件或品種特性相關。過去需要人工一粒粒分揀數(shù)小時的工作,現(xiàn)在40秒即可完成。
對于精米(白米),RN?700采用6區(qū)分標準模式,分類邏輯更貼近商品米分級需求:
正常粒——外觀完好的基準
粉質粒——堊白顯著,影響外觀和口感
碎粒——加工破碎
受損粒——機械損傷或其他外力導致
龜裂粒——內(nèi)部裂紋(爆腰),煮飯易碎裂
異種谷粒——混入的糯米等其他品種
這6類覆蓋了精米外觀品質的核心判定項,適用于糧食企業(yè)的成品分級、入庫檢驗、加工工藝效果評估等場景。
RN?700的另一項關鍵設計是支持判定閾值自定義和參數(shù)記憶存儲。
不同品種(秈米、粳米、酒米)的外觀特征差異顯著,統(tǒng)一標準可能導致誤判。該設備允許用戶存儲最多10套不同品種的判定參數(shù),切換品種時直接調用,無需反復調試。這種靈活性使其在育種對比試驗、多品種收購場景中尤為實用——不同品系的檢測結果始終基于其最適配的基準,可比性更強。
極1致細分的最終目的不是為了輸出一張復雜的報表,而是讓數(shù)據(jù)驅動決策。RN?700在完成分級后,能夠自動統(tǒng)計各類疵粒占比,并輸出單粒長度、寬度、面積、堊白相關指標。數(shù)據(jù)可通過SD卡、USB或無線LAN導出至Excel,便于進一步統(tǒng)計分析。
對于育種研究:這意味著可以建立種質資源的品質數(shù)據(jù)庫,追蹤多代性狀變化;
對于品質仲裁:JAS認證級別的數(shù)據(jù)結果具有公信力,可作為客觀依據(jù)。
從糙米21區(qū)分到精米6分級,RN?700實現(xiàn)的并非簡單的“分類數(shù)量堆砌",而是基于雙光路三重成像的精準數(shù)據(jù)采集、靈活自定義的品種適配,以及高速自動化的批量處理能力所構成的完整品質分析閉環(huán)。
它回答了稻米品質檢測中兩個最核心的問題:“這一粒米是什么狀態(tài)?" 以及 “這批米整體品質如何?" ——并且,答案不依賴于“誰在看",而依賴于“機器怎么測"。